فيران أدريا نت وورث ، مطاعم ، كتب ، الوجبة العائلية: الطبخ المنزلي
سيرة فيران أدريا
جدول المحتويات
- 1 سيرة فيران أدريا
- 2 فيران أدريا العمر
- 3 فيران أدريا نت وورث
- 4 مطاعم فيران أدريا
- 5 كتب فيران أدريا
- 6 الوجبة العائلية فيران أدريا: الطبخ المنزلي مع فيران أدريا
- 7 فيران أدريا تويتر
- 8 فيران أدريا إنستغرام
فيران أدريا هو طاه إسباني. كان رئيس الطهاة في مطعم elBulli في Roses في Costa Brava ويعتبر أحد أفضل الطهاة في العالم.
غالبًا ما تعاون فيران مع شقيقه ، طاهي المعجنات الشهير ألبرت أدريا.
فيران أدريا العمر
ولد فيران في 14 مايو 1962 في لوسبيتالت دي لوبريغات ، برشلونة ، كاتالونيا ، إسبانيا. يبلغ من العمر 57 عامًا اعتبارًا من 2019.
فيران أدريا نت وورث
تبلغ صافي ثروة الشيف أكثر من مليون دولار. ومع ذلك ، سيتم إجراء التحديثات قريبًا.
مطاعم فيران أدريا
- مطعم البولى
يقع مطعم El Bulli بالقرب من بلدة Roses (شمال برشلونة) ، في Costa Brava وبدأ كمطعم فرنسي.
- مطبخ سلفادور دالي
الطاهي الكاتالوني فيران هو عميد فن الطهو الجزيئي ، الذي أطلق عليه اسم 'The Salvador Dali of the Kitchen' من قبل مجلة Gourmet Magazine.
صور فيران أدريا
- أحدث مشروعات فيران بعد إغلاق البوليس
30 يوليو 2011 سيكون ElBulli قد أكمل رحلته كمطعم. في وقت لاحق سيتم تحويله إلى مركز إبداع ، سيتم افتتاحه في عام 2014. هدفه الرئيسي هو أن يكون مركزًا فكريًا للمطبخ الإبداعي وفن الطهو وسيتم تحويله إلى مؤسسة خاصة elBullifoundation.
ماذا حدث لزوج تيا ماريا توريسالشائع: Kendall Toole Bio ، العمر ، ويكي ، الطول ، الزوج ، الأهل وصافي الثروة
كتب فيران أدريا
- إل بولي 1983-1993 (مع جولي سولير وألبرت أدريا)
- البولي: طعم البحر الأبيض المتوسط ، 1993 ، ISBN 84-7596-415-X
- أسرار El Bulli ، 1997 ، ISBN 84-487-1000-2
- إل بولي 1994-1997 (مع جولي سولير وألبرت أدريا)
- الطبخ في 10 دقائق مع فيران أدريا ، 1998 ، ISBN 84-605-7628-0
- الاحتفال بالألفية مع أرزاق وأدريا (مع خوان ماري أرزاق) ، 1999 ، ISBN 84-8307-246-7
- The Bulli 1998-2002 (مع جولي سولير وألبرت أدريا) ، كونران أوكتوبوس ، 2003 ، ISBN 1-84091-346-0 ؛ إكو ، 2005 ، ISBN 0-06-081757-7
- El Bulli 2003-2004 (مع جولي سولير وألبرت أدريا) ، إكو ، 2006 ، ISBN 0-06-114668-4
- بولي 2005
- يوم في El Bulli 2008
- طعام للفكر الفكر من أجل الطعام (El Bulli و Ferran Adrià) ، 2009 ACTAR Publisher ، ISBN 978-84-96954-68-7
- الوجبة العائلية: الطبخ المنزلي مع فيران أدريا 2011 فايدون ، ISBN 978-0-7148-6253-8
في أكتوبر 2008 ، نشر فيران A Day At El Bulli مع جولي سولير وألبرت أدريا. يصف الكتاب 24 ساعة في مطعم El Bulli ، بالصور والتعليقات والصور و 30 وصفة. معظم الوصفات المتضمنة معقدة وتتطلب العديد من أدوات المطبخ غير العادية ، مثل باكوجيت ومجفف التجميد وخزان النيتروجين السائل وآلة كاندي فلوس وقوالب البرسبيكس.
الوجبة العائلية فيران أدريا: الطبخ المنزلي مع فيران أدريا
الوجبة العائلية هو أول كتاب طبخ منزلي من إعداد فيران ، أعظم طهاة في العالم. يحتوي الكتاب على ما يقرب من 100 وصفة لذيذة من إعداد فيران والتي يمكن لأي شخص إعدادها ، مستوحاة من الأطباق التي يتم تناولها كل يوم من قبل الموظفين في مطعمه الأسطوري El Bulli ، والذي حصل على جائزة أفضل مطعم في العالم خمس مرات.
وصفات الوجبة العائلية سهلة التحضير ومخصصة لتناول الطعام العائلي في المنزل. بدءًا من الدجاج المشوي مع قش البطاطس ، وباس البحر المخبوز بالملح ولحم الخنزير المطهو ببطء على الطريقة المكسيكية إلى كعكة الشوكولاتة البيضاء والتفاح المخبوز مع الكريمة المخفوقة ، هناك مجموعة واسعة من الكلاسيكيات اليومية لكل ليلة من أيام الأسبوع. كتاب الطبخ هذا هو أيضًا الأول من نوعه من قبل طاهٍ مشهور يضمن أن تكون الأطباق ميسورة التكلفة وأن المكونات متوفرة على نطاق واسع في السوبر ماركت المحلي.
تم تنظيم الوجبة العائلية في قوائم مكونة من ثلاثة أطباق ، مع المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات ، حتى تتمكن من إعداد وجبة متوازنة في المنزل دون عناء. يتم عرض كل وصفة مع العديد من الصور الفوتوغرافية الملونة خطوة بخطوة والتحويلات حول كيفية تحضير وجبة لمجموعة صغيرة أو كبيرة لشخصين أو 6 أو 20 أو 75 شخصًا.
هذا هو كتاب الطبخ من تأليف فيران الذي كان الجميع ينتظره ، ومن المؤكد أنه سيكون أحد أكثر كتب الطبخ شهرة وشعبية لهذا الموسم.
فيران أدريا تويتر
فيران أدريا إنستغرام
روبن هيلتون يذهل جوني كارسونعرض هذا المنشور على Instagram
AirPancake ، إحدى تقنياتenigmaconceptelbarrifamily
تم نشر مشاركة بواسطة فيران أدريا (ferranadria) في 27 مارس 2019 الساعة 7:43 صباحًا بتوقيت المحيط الهادي الصيفي